1、要选择优质的饮水设备，并注意时常清洗消毒。
　　劣质饮水机不但影响水的味道，也可能本身的材质就对人体有伤害，所以购买时一定要找好品牌、好商家；同时饮水机最好做到至少每3个月清洗1次，避免饮水机中微生物的繁殖增长。根据环境卫生监测部门的检测，一般来说，饮水机超过3个月不清洗，就会大量繁殖细菌、病毒，沉淀残渣、重金属，甚至滋生红虫，严重危害饮用者的身体健康；
　　2、桶装水开封后最好在短期内喝完（一般以一周内喝完为宜）。
桶装水开封后，破坏了桶体密封性，导致桶内水与外界空气接触，空气中的微生物会进入水中，开封后存放时间越长，桶内微生物增长越多。
　　3、长时间停机后重新打开饮水机时，要排掉饮水机储水内胆和管道内残留的水，并对饮水机进行清洗消毒。
长时间停机时，饮水机内胆和管道中的水通过排水口和外界相通，容易产生微生物污染。内胆、管路中潮湿的环境成为微生物繁殖的温床。
　　4、饮水机应当摆放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光照射，旁边不要放置花草植物、垃圾桶等。
因为靠近绿色植物的地方常有大量的青苔孢子存在，而青苔的繁殖增长需要进行光合作用，将饮水机摆放在阳台灯光照强烈或绿色植物附近时，极容易使桶装水内产生青苔。垃圾桶里常会有蚂蚁、小蟑螂等生物，如果饮水机的空气吸气口没有安装空气过滤装置，很容易就会把这些东西吸进桶装水内。
　　5、购买桶装水一定要到专门的供水店，选择正规厂商生产的品牌产品，并查核水桶上标示的质量安全QS标志和生产日期。
桶装水行业由于入门门槛低，投资相对较小，因此各种小作坊式的水厂层出不穷。这些小厂商为了增加利润、降低生产成本，往往会尽量简化生产的工艺流程和设备，省略一些清洗、消毒、检测工序。如此生产出来的桶装水质量完全没有保障，更不用说食品安全了。
　　6、桶装水送到时要检查封口膜封装的是否严密、桶盖有否松动。桶盖松动的水，极有可能在储运过程中就已经受到了微生物的污染，用户如果购买到这样的水，难免在饮用过程中出现问题。
　　7、若发现桶装水出现青苔，应当立即停止饮用，并联系供水商对饮水机进行清洗消毒。